Einfache

Gefüllte Tomaten

mit Wellness-Schinken
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4/5 (1 Review)
Schwierigkeitsgrad:  Einfach

5

Minuten

Vorbereitungszeit

10

Minuten

Zubereitungszeit

4/5 (1 Review)

Zutaten für 2 Portionen:

  • 100g Wellness-Schinken
  • 4 Tomaten
  • 2 Stiele Basilikum & Thymian
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 200g Ricotta
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Kapern
  • 1 Essiggurke
  • 100g Parmesan
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • Etwas Salz & Pfeffer

Thom Grosmann
Food Blogger

“Das ist mein Tipp”

Passt als Vorspeise, fürs Fingerfood-Buffet oder auch als Snack für zwischendurch.

Thoms Küchen.block

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen, den Deckel abschneiden und aufheben.
  2. Anschließend die Tomaten, am besten mit einem Löffel, vorsichtig aushöhlen.
  3. Für die Fülle Essiggurke, Kapern, Knoblauchzehe und Frühlingszwiebel klein schneiden, ebenso die Kräuter klein hacken.
  4. Den Wellness-Schinken (2 Blätter beiseite legen) klein schneiden.
  5. Nun alle Zutaten miteinander vermengen und mit dem Saft der Zitrone sowie mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die fertige Creme mit Hilfe eines Löffels in die Tomaten füllen und mit etwas Salat, Brot und dem restlichen Wellness-Schinken servieren.
Guten Appetit!
Lieblings-
Zutat
Nr. 7
Wellness-Schinken 100g
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 7
Wellness-Schinken 100g

der besonders leichte Schinken-Genuss

Der puristische Wellness-Schinken mit nur 2% Fett passt zum neuen, leichten Lebensgefühl und erfüllt das Bedürfnis nach bewusster Ernährung in jeder Hinsicht und das bei vollem Geschmack.

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  • 100% Österreich
Nr. 7
Der Leichte
  • 101 Brennwert in
    kcal/100g
  • 2,0 Fett in
    g/100g
  • 0,8 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 0,5 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 0,5 davon Zucker
    g/100g
  • 19,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 2,0 Salz in
    g/100g
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