Nachhaltigkeit
24.000
kg weniger
Kunststoff/Jahr
145
Tonnen weniger Co2 Emissionen/Jahr
1.383
Tonnen Co2-Äquivalente/Jahr
Nachhaltig bei der Energie
Bereits seit 2012 setzt der heimische Schinkenmacher auf die Kraft der Sonne und punktet durch den Einsatz von Öko-Strom in der Produktion: So wird die gewonnene Energie aus der 1.087 m² großen Solarwärmeanlage zum Kochen und Pasteurisieren von Würstel und Schinken verwendet. Damit spart Berger jährlich 42.000 Liter Heizöl (das entspricht dem Jahresverbrauch von 22 Einfamilien-Häusern) und somit 145 Tonnen an CO2-Emmissionen. Der durch die 1.183 m² große Photovoltaik-Anlage erzeugte Strom (der dem Bedarf von 41 Einfamilienhäusern entspricht) wird zu 100% im Unternehmen wiederverwendet: Er speist Lüftungsanlagen und versorgt den Speisesaal und die Sozialräume der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Energie.
Für dieses vorbildliche Engagement im Bereich Nachhaltigkeit wurde das Unternehmen 2014 mit dem Daphne Award in Bronze und dem Helios Award in Gold ausgezeichnet.
Nachhaltig beim Verpacken
Seit März 2021 haben unsere beliebten 100g Schinken-Packungen ein neues „Outfit“, dass nicht nur attraktiv sondern auch besonders umweltschonend ist. Dieses besteht aus wiederverwertbarer Folie, die dem Recycling-Kreislauf zugeführt werden kann. Darüber hinaus ist die Folie leichter – alleine dadurch werden Jahr für Jahr 24 Tonnen Kunststoff eingespart.
“Diese Verpackung gehört in die Sammlung von Kunststoffverpackungen. Achten Sie bitte darauf, was bzw. was nicht in Ihrer Region in der Gelben Tonne oder dem Gelben Sack entsorgt werden soll. Sollten Sie Fragen zum richtigen Trennen haben, wenden Sie sich bitte an die AbfallberaterInnen in ihrer Gemeinde oder an ihren Abfallwirtschaftsverband.”
Nachhaltig beim
Recycling
Mehr als 1.383 Tonnen CO2-Äquivalente – so viel Kunstoffe entpflichten wir pro Jahr an die ARA. Das entspricht mehr als 13.000.000 PKW-Kilometern.
Somit werden Primärrohstoffe und Energieträger eingespart und Emissionen schädlicher Treibhausgase vermieden.
