Avocado Aufstrich

Zubereitung

1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
2. Die Avocadostücke mit einer Gabel zerdrücken. Topfen und Zitronensaft hinzufügen.
3. Den Mariandl-Schinken in kleine Würfel schneiden und zu den anderen Zutaten geben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.