Gebratene Tramezzini
mit Farmer-Schinken
Schwierigkeitsgrad: Einfach
5
Minuten
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Zubereitungszeit
Zutaten für 2 Portionen:
- 150g Berger Farmer-Schinken
- 100g Crème fraîche
- etwas frische Petersilie
- 4 Scheiben Tramezzini-Brot
- etwas Butter zum Herausbacken
- 1 Becher Sauerrahm
- etwas Salz
- etwas Kren
- 4 Cocktail-Paradeiser
Zubereitung
- Tramezzini
150 g Farmerschinken faschieren, mit Crème fraîche und etwas gehackter Petersilie verrühren. Die Schinkenmasse auf eine Scheibe Tramezzini-Brot verteilen. Die zweite Scheibe darauf legen und etwas fest drücken. Das Tramezzini-Brot halbieren und die Hälften danach in Dreiecke schneiden. Die Ecken in etwas Butter in der Pfanne leicht anbraten. - Sauerrahm-Kren
Den Sauerrahm glatt rühren und mit Salz und frisch geriebenem Kren abschmecken. - Den Sauerrahm-Kren auf einen Teller geben und die gebratenen Tramezzini mit dem Schinken und frischen Cocktail-Paradeisern anrichten.
Lieblings-
Zutat
Zutat
Nr. 9
Farmer-Schinken 150g
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 9
Farmer-Schinken 150g
mit rustikaler Räuchernote
Der Farmer-Schinken mit seiner charakteristischen Wabenform ist längst zum Klassiker geworden. Er punktet mit seinem herzhaften, geräucherten Schinkengeschmack und ist kalt wie warm ein absoluter Genuss.
- 100% Österreich
Nr. 9
Der Ländliche
Der Ländliche
-
135
Brennwert in
kcal/100g -
6,0
Fett in
g/100g -
2,5
davon gesättigte
Fettsäuren -
1,2
Kohlenhydrate in
g/100g -
1,2
davon Zucker
g/100g -
18,0
Eiweiß in
g/100g -
2,0
Salz in
g/100g
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