Knusprige

Toaströllchen

mit Wellness-Schinken
4/5 (3 Reviews)
Schwierigkeitsgrad:  Mittel

10

Minuten

Vorbereitungszeit

10

Minuten

Zubereitungszeit

4/5 (3 Reviews)

Zutaten für 2 Portionen:

  • 100g Wellness-Schinken
  • 6 Scheiben Toastbrot
  • 6 Scheiben Toastkäse
  • 1 Ei
  • 100ml Milch
  • Etwas Öl
  • Etwas Semmelbrösel zum Wälzen
  • Etwas Salz

Michaela Titz
Autorin und Food-Fotografin & Bloggerin

“Das ist mein Tipp”

Besonders gut passen Preiselbeermarmelade und Ketchup zu den Röllchen.

Littlebee

Zubereitung

  1. Die Rinde vom Toastbrot mit einem scharfen Messer abschneiden und mit einem Nudelholz flach drücken.
  2. Mit einem Blatt Wellness-Schinken, sowie einem Blatt Toastkäse belegen und eng einrollen. Die Enden fest aneinanderdrücken.
  3. In einer Schüssel Ei, Milch und Salz miteinander vermengen, die Toaströllchen rundum mit der Ei-Milch-Mischung benetzten und in Semmelbrösel wälzen.
  4. Eine Pfanne daumendick mit Sonnenblumenöl erhitzen. Die Toaströllchen darin von allen Seiten goldgelb backen.
Guten Appetit!
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