Name: Tarte mit Backofen-Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 200g Mehl; 100g Butter; etwas Salz; und etwas Milch, damit sich der Teig gut kneten lässt; 4 Eier; 140g Mozzarella gerieben; etwas Parmesan; 150ml Milch; 75ml Schlagobers; 120g Mini-Backofen-Schinken zum selber braten; 1 rote Zwiebel; 4 kleine Tomaten; etwas Salz & Pfeffer; Handvoll Bärlauch