Sommerliche
Tacos
mit Chili-Schinken
Schwierigkeitsgrad: Einfach
10
Minuten
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Zubereitungszeit
Zutaten für 18 Portionen:
- 150g Chili-Schinken
- 8 Taco-Shells
- 1 Karotte
- 1 Handvoll Rotkraut
- 1 Tomate
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Mango
- 1 Avocado
- Saft 1 Limette
- 2 EL Olivenöl
- Etwas Salz
Für den Dip
- 200g Sauerrahm
- Etwas Salz & Pfeffer
- Etwas Kräuter, frisch
Zubereitung
- Karotte schälen und in feine Streifen schneiden. Rotkraut fein hobeln. Tomate entkernen und klein würfeln. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Mango und Avocado schälen und würfeln.
- Das geschnittene Gemüse sowie das Obst in einer großen Schüssel mit Limettensaft, Olivenöl und etwas Salz vermischen. Kurz ziehen lassen.
- Taco-Shells nach Packungsanweisung erwärmen. Danach großzügig mit der Masse füllen und mit dem in Streifen geschnittenen Chili-Schinken granieren.
- Für den Dip den Sauerrahm mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einer Handvoll gehackten Kräutern verfeinern.
- Die fertigen Tacos mit einem Klecks Sauerrahm servieren.
Lieblings-
Zutat
Zutat
Nr. 39
Chili-Schinken 100g
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 39
Chili-Schinken 100g
mit feurigem Chili verfeinert
Ganz neu aus unserer Schinkenwerkstatt präsentiert sich der fein-scharfe Chili-Schinken. Hervorragende Schinkenqualität trifft auf die angenehme Schärfe aromatischer Chilischoten. Der Chili-Schinken überzeugt vor allem junge Schinkenliebhaber und macht ihn zum idealen kulinarischen Begleiter.
- 100% Österreich
Nr. 39
Der Feurige
Der Feurige
-
115
Brennwert in
kcal/100g -
3,0
Fett in
g/100g -
1,3
davon gesättigte
Fettsäuren -
1,5
Kohlenhydrate in
g/100g -
1,2
davon Zucker
g/100g -
19,0
Eiweiß in
g/100g -
2,0
Salz in
g/100g
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