Fingerfood
Süßkartoffel Bites
mit Römer-Schinken
Schwierigkeitsgrad: Einfach
20
Minuten
Vorbereitungszeit
20
Minuten
Zubereitungszeit
Zutaten für 4 Portionen:
- 200g Römer-Schinken
- 4kg Süßkartoffeln
- 1 Zitrone
- 2 Knoblauchzehen
- 100g Sesam
- Etwas Olivenöl
- Etwas Frischkäse
- Etwas Schnittlauch
- Etwas Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Die Süßkartoffeln schälen und in zirka 1.5cm dicke Scheiben schneiden. Mit einem Ausstecher von ca. 3cm Durchmesser Kreise ausstechen.
- Backrohr auf 180°C vorheizen. Die Süßkartoffelkreise auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit Olivenöl bepinseln, salzen und für ca. 15 Minuten backen, bis sie weich aber noch bissfest sind.
- Frischkäse mit etwas Zitronensaft, Zitronenabrieb, gehackten Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer cremig rühren.
- Die ausgekühlten Süßkartoffelstücke mit der Frischkäsecreme bestreichen und dem Römer-Schinken belegen. Sesam ohne Öl in der Pfanne kurz anrösten und über den Schinken streuen.
Lieblings-
Zutat
Zutat
Nr. 6
Römer-Schinken 100g
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 6
Römer-Schinken 100g
mit Blütenhonig verfeinert und gebraten
Nach jahrtausendealter Tradition mit Blütenhonig verfeinert, repräsentiert der Römer-Schinken die perfekte Genusskultur. Sein spezielles Bratverfahren bringt die Honig-Gewürzmischung dieser regionalen Spezialität richtig zur Geltung.
- 100% Österreich
- AMA Gütesiegel
- Ohne Gentechnik
- Regional
Nr. 6
Der Romantische
Der Romantische
-
138
Brennwert in
kcal/100g -
6,0
Fett in
g/100g -
2,5
davon gesättigte
Fettsäuren -
0,5
Kohlenhydrate in
g/100g -
1,2
davon Zucker
g/100g -
19,0
Eiweiß in
g/100g -
2,0
Salz in
g/100g
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