Blitzschnelle
Schüttelpizza
mit Wellness-SchinkenZutaten für 2 Portionen:
- 100g Wellness-Schinken
- 300g Cottage-Cheese
- 2 Eier
- 400g Gemüse nach Wahl (Mais, Paprika, Tomaten)
- 150g Käse, gerieben
- Etwas Thymian, Oregano, Rosmarin & Basilikum
- Etwas Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Die Hälfte des Wellness-Schinkens klein schneiden. Das Gemüse ebenso klein schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, mit einem Deckel verschließen und kräftig schütteln.
- Den Ofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen, den Teig auf ein Blech verteilen und etwa 25 - 30 Minuten goldbraun backen. Mit dem restlichen Schinken und Basilikum belegt servieren.
Lieblings-
Zutat
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