Gegrillte

vegane Pita Bosna

Name: vegane Pita Bosna
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Weizenmehl; 170ml Hafermilch; 50g Butter, vegan; 1/2 TL Salz; 1/2 TL Backpulver; 2 EL Olivenöl; 1 TL Kräuter, getrocknet; 4 Stück Pflanzliche Mini-Rostbratwürstel Berg-Gaudi; Etwas Salat, frisch; Etwas Paprika; Etwas Sojajoghurt; Etwas Kräuter, frisch

mit Pflanzliche Mini-Rostbratwürstel Berg-Gaudi

4/5 (3 Reviews)

Schwierigkeitsgrad: Einfach

25

Minuten

Vorbereitungszeit

10

Minuten

Zubereitungszeit

Zutaten Zubereitung Drucken

4/5 (3 Reviews)

Zutaten für 4 Portionen:

Für das Pitabrot

300g Weizenmehl
170ml Hafermilch
50g Butter, vegan
1/2 TL Salz
1/2 TL Backpulver
2 EL Olivenöl
1 TL Kräuter, getrocknet

Für die Bosna

4 Stück Pflanzliche Mini-Rostbratwürstel Berg-Gaudi
Etwas Salat, frisch
Etwas Paprika
Etwas Sojajoghurt
Etwas Kräuter, frisch

Simone Kemptner
Food Bloggerin

“Das ist mein Tipp”

Die Brote mit einer Mischung aus Olivenöl und getrockneten Kräutern bestreichen und für 2-3 Minuten auf den Rost der Feuerschale legen, bevor sie gefüllt werden.

Cook it easy

Zubereitung

Für die Pitabrote alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. In vier Teile schneiden, zu Kugeln formen und dünn ausrollen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Teigfladen von beiden Seiten goldbraun backen.
Salat und Paprika mundgerecht schneiden. Joghurt und frisch gehackte Kräuter verrühren. Die pflanzlichen Rostbratwürstel mit Berg Gaudi grillen.
Pitabrote mit Salat, Paprika und Joghurtsauce füllen und mit einem Rostbratwürstel belegen.

Guten Appetit!

Lieblings-
Zutat