Knuspriges
Party-Zupfbrot
mit Puten-Schinken
Schwierigkeitsgrad: Einfach
10
Minuten
Vorbereitungszeit
20
Minuten
Zubereitungszeit
Zutaten für 4 Portionen:
- 200g Puten-Schinken
- 1 Laib Brot, nach Geschmack
- 150g Mozzarella, gerieben
- 100g Creme Fraîche
- 1/2 TL Kräuter, getrocknet
- Etwas Salz
Zubereitung
- Das Brot erst längs, dann quer bis fast zum Boden einschneiden, sodass Waben entstehen.
- Den Mozzarella zusammen mit dem Creme Fraîche, Salz und getrockneten Kräutern in einer Schüssel vermengen. Den Puten-Schinken in kleine Stücke schneiden.
- Nun vorsichtig den Puten-Schinken in die Schlitze des Brotes legen und mit der Mozzarella-Creme-Fraîche-Masse befüllen.
- Das Brot zusätzlich mit etwas geriebenem Mozzarella bestreuen und im vorgeheizten Backrohr bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Lieblings-
Zutat
Zutat
Nr. 11
Puten-Schinken 100g
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 11
Puten-Schinken 100g
mit bestem Putenbrustfleisch
Ernährungsbewusste Genießer wissen den mageren, mild gewürzten Puten-Schinken aus bestem Putenbrustfleisch zu schätzen. Er besticht durch seine Schlichtheit und setzt dadurch einen minimalistischen Kontrapunkt in der finessenreichen Schinkenwelt.
Nr. 11
Der Harmonische
Der Harmonische
-
100
Brennwert in
kcal/100g -
2,0
Fett in
g/100g -
0,8
davon gesättigte
Fettsäuren -
1,2
Kohlenhydrate in
g/100g -
1,2
davon Zucker
g/100g -
18,0
Eiweiß in
g/100g -
2,0
Salz in
g/100g
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