Knackiger

Ofen-Spargel

mit Backofen-Schinken
0/5 (0 Reviews)
Schwierigkeitsgrad:  Einfach

10

Minuten

Vorbereitungszeit

20

Minuten

Zubereitungszeit

0/5 (0 Reviews)

Zutaten für 4 Portionen:

  • 200g Backofen-Schinken
  • 1 Bund Spargel, weiß
  • 1 Bund Spargel, grün
  • 1 Bund Radieschen
  • 30g Butter
  • 2 Handvoll Spinat, frisch
  • Etwas Salz & Pfeffer

Catrin Ferrari
Food Bloggerin

“Das ist mein Tipp”

Dazu passt hervorragend ein Salat.

Cooking Catrin

Zubereitung

  1. Den weißen Spargel schälen und den grünen Spargel putzen. Die holzigen Enden wegschneiden und dicke Spargelstangen halbieren.
  2. 5 - 6 Spargel zu einem Päckchen zusammenfassen und mit 2 Backofen-Schinken-Scheiben umwickeln.
  3. 20 g geschmolzene Butter in eine große Kasserolle geben, die Spargel-Päckchen hineingeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Butterflocken bestreuen
    und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Heißluft für rund 20 bis 25 Minuten, je nach Dicke der Spargelstangen, backen.
  4. Radieschen putzen und in feine Scheiben schneiden. Frischen Spinat waschen und trockentupfen.
  5. Den Spargel aus dem Ofen nehmen und mit Radieschen und frischem Spinat garnieren. Mit der im Ofen geschmolzenen Butter beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und warm servieren.
Guten Appetit!
Lieblings-
Zutat
Nr. 3
Backofen-Schinken 100g
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 3
Backofen-Schinken 100g

mit feiner Bratenkruste

Liebhaber von Gebratenem wissen diese Spezialität besonders zu schätzen. Der Backofen-Schinken erhält sein gewisses Etwas durch die knusprige Kruste, die dem Gourmet-Klassiker seinen würzig-kräftigen Braten-Geschmack verleiht.

0/5 (0 Reviews)
  • 100% Österreich
Nr. 3
Der Genussvolle
  • 163 Brennwert in
    kcal/100g
  • 10,0 Fett in
    g/100g
  • 3,8 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 1,2 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 2,2 davon Zucker
    g/100g
  • 19,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 2,0 Salz in
    g/100g
Weitere Rezepte
ganz nach Ihrem Geschmack
Mein WarenkorbWarenkorb
Mein Warenkorb0 Mein Warenkorb0