Warme
One-Pan-Erdäpfel
mit Traditions-Beinschinken
Schwierigkeitsgrad: Einfach
10
Minuten
Vorbereitungszeit
35
Minuten
Zubereitungszeit
Zutaten für 4 Portionen:
- 200g Traditions-Beinschinken
- 1kg Erdäpfel, klein
Für die Marinade
- 2 EL Senf, scharf
- 1 EL Honig
- 6 EL Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
- Etwas Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Die Erdäpfel waschen und halbieren. Den Traditions-Beinschinken in Streifen schneiden.
- Für die Marinade alle Zutaten glattrühren und die Erdäpfel gut mit der Sauce marinieren.
- Einige Erdäpfel mit dem Schinken umwickeln. Die Erdäpfel mit Schinken auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Heißluft für 30 - 35 Minuten knusprig backen.
- Die Erdäpfel aus dem Ofen nehmen, kurz auskühlen lassen und lauwarm mit einem cremigen Frischkäse-Kräuterdip servieren.
Lieblings-
Zutat
Zutat
Nr. 6
Römer-Schinken 100g
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 6
Römer-Schinken 100g
mit Blütenhonig verfeinert und gebraten
Nach jahrtausendealter Tradition mit Blütenhonig verfeinert, repräsentiert der Römer-Schinken die perfekte Genusskultur. Sein spezielles Bratverfahren bringt die Honig-Gewürzmischung dieser regionalen Spezialität richtig zur Geltung.
- 100% Österreich
- AMA Gütesiegel
- Ohne Gentechnik
- Regional
Nr. 6
Der Romantische
Der Romantische
-
138
Brennwert in
kcal/100g -
6,0
Fett in
g/100g -
2,5
davon gesättigte
Fettsäuren -
0,5
Kohlenhydrate in
g/100g -
1,2
davon Zucker
g/100g -
19,0
Eiweiß in
g/100g -
2,0
Salz in
g/100g
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