Knusprige
Linsentaler
mit Backofen-Schinken und Zucchini
Schwierigkeitsgrad: Mittel
10
Minuten
Vorbereitungszeit
30
Minuten
Zubereitungszeit
Zutaten für 2 Portionen:
- 100g Berger Backofen-Schinken
- 1 Tasse rote Linsen
- 1-2 Tassen Gemüsesuppe
- 1 Zucchini geraspelt
- 1 EL Butter
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 30g Parmesan gerieben
- 2 TL Salz
- etwas Pfeffer & Muskatnuss
- 4-6 EL Dinkelmehl
- Butter oder Margarine
Zubereitung
- Linsen mit der Suppe in einen Topf geben.
- Zwiebel, Knoblauch und Schinken klein schneiden und in 1 EL Butter anbraten.
- Zucchini raspeln. Parmesan reiben.
- Linsen auf kleiner Flamme garen, dabei immer wieder rühren bis sie bissfest sind, dann abseihen.
- Zucchini ausdrücken und in eine große Schüssel geben. Die restlichen Zutaten zufügen und zu einer leicht festen Masse vermengen. Bei Bedarf noch etwas Mehl zufügen. Für 20 min stehen lassen.
- In einer Pfanne Fett schmelzen, Laibchen formen und goldbraun braten.
Lieblings-
Zutat
Zutat
Nr. 3
Backofen-Schinken 100g
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 3
Backofen-Schinken 100g
mit feiner Bratenkruste
Liebhaber von Gebratenem wissen diese Spezialität besonders zu schätzen. Der Backofen-Schinken erhält sein gewisses Etwas durch die knusprige Kruste, die dem Gourmet-Klassiker seinen würzig-kräftigen Braten-Geschmack verleiht.
- 100% Österreich
Nr. 3
Der Genussvolle
Der Genussvolle
-
163
Brennwert in
kcal/100g -
10,0
Fett in
g/100g -
3,8
davon gesättigte
Fettsäuren -
1,2
Kohlenhydrate in
g/100g -
2,2
davon Zucker
g/100g -
19,0
Eiweiß in
g/100g -
2,0
Salz in
g/100g
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