Schnelles

Kartoffel-Grillwürstel-Gröstl

mit Kartoffel-Grill-Würstel und Ei
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Schwierigkeitsgrad:  Einfach

20

Minuten

Vorbereitungszeit

20

Minuten

Zubereitungszeit

ZutatenZubereitungDrucken
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Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Pkg. Berger Kartoffel-Grill-Würstel
  • 350g Kartoffeln
  • 1/4 Lauch
  • etws Petersilie
  • etwas Salz & Pfeffer
  • 2 Eier
  • Rapsöl
  • Butter

David Tritremmel
Food Blogger

“Das ist mein Tipp”

Kartoffel Grillwürstel Gröstl in zwei Tellern mit je einem Spiegelei anrichten und mit frischer Petersilie bestreuen.

Davidkocht, Blog

Zubereitung

  1. Kartoffeln in Salzwasser kochen, danach auskühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Kartoffel Grillwürstel in einer Grillpfanne mit etwas Rapsöl rundherum scharf anbraten, danach dritteln und zur Seite stellen.
  2. Lauch in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit etwas Butter anrösten. Kartoffelscheiben hinzufügen und mitrösten. Kartoffel Grillwürstel-Stücke hinzugeben. Mit frischer Petersilie, Salz und Pfeffer würzen. Spiegeleier zubereiten.
  3. Kartoffel Grillwürstel Gröstl in zwei Tellern mit je einem Spiegelei anrichten und mit frischer Petersilie bestreuen.
Guten Appetit!
Lieblings-
Zutat
Wachauer Bratwürstel
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Wachauer Bratwürstel

4 Stk. 280g

Die Beliebtheit von Bratwurst ist auf eine Kombination aus Geschmack, Vielseitigkeit, Einfachheit und Tradition zurückzuführen. Zweifelsohne ein Klassiker und das ganze Jahr beliebt – ob am Grill oder mit Beilagen aus der Pfanne in der kalten Jahreszeit. Jene von Berger punkten mit regionalem Schweinfleisch aus dem Klimaschutzprogramm Regional-Optimal. Somit werden bis zu 45% Co2 eingespart.

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  • 100% Österreich
  • AMA Gütesiegel
  • Ohne Gentechnik
  • Regional
Optimal
  • 303 Brennwert in
    kcal/100g
  • 26,0 Fett in
    g/100g
  • 11,0 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 0,8 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 0,8 davon Zucker
    g/100g
  • 16,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 1,9 Salz in
    g/100g
NEU
Alpen-Käsekrainer
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Alpen-Käsekrainer

3 Stk. 340g

Die Klassiker im kleinen Format! Eine kulinarische Hommage an den Sommer ob in der Pfanne gebraten oder am Rost gegrillt.

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  • 100% Österreich
mit Alpenkäse
  • 255 Brennwert in
    kcal/100g
  • 19,0 Fett in
    g/100g
  • 8,0 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 0,7 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 0,6 davon Zucker
    g/100g
  • 20,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 1,9 Salz in
    g/100g
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