Herzhafter
Grenadiermarsch
mit Geselchtem SchinkenZutaten für 2 Portionen:
- 100g Geselchter-Schinken
- 200g Erdäpfel
- 100g Spiralen oder Fleckerl
- 1 Zwiebel
- Etwas Majoran & Petersilie
- Etwas Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Die Kartoffeln und Nudeln bissfest kochen.
- Den Geselchten Schinken und die Zwiebel würfelig schneiden.
- In einer Pfanne Butter erhitzen und die Zwiebel glasig anschwitzen. Den Schinken dazugeben und kurz mitbraten.
- Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit den Nudeln in die Pfanne geben und alles gut durchrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.
Lieblings-
Zutat
Zutat