Das ultimative
Partybrot
mit Farmer-Schinken
Schwierigkeitsgrad: Einfach
10
Minuten
Vorbereitungszeit
40
Minuten
Zubereitungszeit
Zutaten für 8 Portionen:
- 400g Farmer-Schinken
- 450g Sauerrahm
- 200g Frischkäse
- 300g Cheddar
- 4 Frühlingszwiebeln
- 2 TL Chilisauce
- 1 Laib Weißbrot
- 1 EL Olivenöl
- Etwas Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Sauerrahm und Frischkäse mit dem Handmixer verrühren. - Cheddar und Farmer-Schinken in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.
- Cheddar, Farmer-Schinken und Frühlingszwiebeln zur Sauerrahm-Frischkäse-Mischung geben, mit Salz, Pfeffer und Chilisauce würzen.
- Das Weißbrot an der Oberseite horizontal so aufschneiden, dass dadurch ein Deckel entsteht. Das weiche Innenleben aus dem Brot entfernen, in mundgerechte Stücke brechen und beiseitestellen.
- Die Masse in das Brot füllen, auf ein Backblech legen und im Ofen 30 Minuten backen.
- 15 Minuten vor Garende die beiseitegelegten Brotstücke aus dem Inneren mit Olivenöl beträufeln, auf das Backblech legen und mitrösten.
Lieblings-
Zutat
Zutat
Nr. 9
Farmer-Schinken 150g
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 9
Farmer-Schinken 150g
mit rustikaler Räuchernote
Der Farmer-Schinken mit seiner charakteristischen Wabenform ist längst zum Klassiker geworden. Er punktet mit seinem herzhaften, geräucherten Schinkengeschmack und ist kalt wie warm ein absoluter Genuss.
- 100% Österreich
Nr. 9
Der Ländliche
Der Ländliche
-
135
Brennwert in
kcal/100g -
6,0
Fett in
g/100g -
2,5
davon gesättigte
Fettsäuren -
1,2
Kohlenhydrate in
g/100g -
1,2
davon Zucker
g/100g -
18,0
Eiweiß in
g/100g -
2,0
Salz in
g/100g
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