Leichte
Wellness-Schinken Bowl
im Wellness-Schinken
Schwierigkeitsgrad: Einfach
10
Minuten
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Zubereitungszeit
Zutaten für 2 Portionen:
- 100g Berger Wellness-Schinken
- 250g Edelweizen
- 30g Kichererbsen
- 30g Erbsen
- 4 EL Cottage Cheese
- 1 Granatapfel
- 1 Apfel
- handvoll Walnüsse
- 4 Blätter Minze
- 1 Zitrone
- etwas Pfeffer & Salz
- etwas Olivenöl
- 2 TL Kürbiskernöl
- 2 EL Haselnussöl
Zubereitung
- Den Edelweizen in gesalzenem Wasser kochen bis er gar ist.
- Den Cottage Cheese mit dem Kürbiskernöl vermengen und etwas pfeffern und bei Bedarf salzen.
- Den Edelweizen mit dem Saft einer halben Zitrone und 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer und gehackter Minze marinieren.
- In einer Bowl anrichten. Den Cottage Cheese mittig beifügen und die Erbsen und Kichererbsen mit Haselnussöl und Salz marinieren. Den Apfel grob reiben und den Saft einer halben Zitrone darüber gießen.
- Den Apfel, die Kichererbsen, Erbsen sowie den Berger Wellness-Schinken seitlich in der Schüssel anrichten und zum Schluss Granatapfelkerne und Walnüsse darüber streuen.
Lieblings-
Zutat
Zutat
Nr. 7
Wellness-Schinken 100g
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 7
Wellness-Schinken 100g
der besonders leichte Schinken-Genuss
Der puristische Wellness-Schinken mit nur 2% Fett passt zum neuen, leichten Lebensgefühl und erfüllt das Bedürfnis nach bewusster Ernährung in jeder Hinsicht und das bei vollem Geschmack.
- 100% Österreich
Nr. 7
Der Leichte
Der Leichte
-
101
Brennwert in
kcal/100g -
2,0
Fett in
g/100g -
0,8
davon gesättigte
Fettsäuren -
0,5
Kohlenhydrate in
g/100g -
0,5
davon Zucker
g/100g -
19,0
Eiweiß in
g/100g -
2,0
Salz in
g/100g
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Rezept
