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Unsere Produkte

Klicken Sie sich durch unsere köstliche Produktvielfalt. Hier sind sie alle versammelt. Viele sind längst zu Klassikern geworden, manche sind auf dem besten Weg dorthin und jedes einzelne Produkt ist ein Meisterstück für sich. Mit Liebe kreiert und mit raffinierten Details veredelt.

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DRY AGED Rump Steak
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
DRY AGED Rump Steak

300g

Das Rumpsteak ist eine dicke Scheibe vom Beiried ohne Knochen.

  • 100% Österreich
  • 0 Brennwert in
    kcal/100g
  • 0,0 Fett in
    g/100g
  • 0,0 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 0,0 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 0,0 davon Zucker
    g/100g
  • 0,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 0,0 Salz in
    g/100g
DRY AGED Ribeye Steak
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
DRY AGED Ribeye Steak

300g

Das Ribeye-Steak ist durch die 6cm Schnittstärke eines der beliebtesten und saftigsten Teile und erkennt man direkt am Fettauge, welches für dieses Fleischstück einzigartig ist.

  • 100% Österreich
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    kcal/100g
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    g/100g
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    g/100g
DRY AGED Club Steak
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
DRY AGED Club Steak

480g

Das Club-Steak ist ein Beiried-Steak und wird ohne Lungenbraten geschnitten. Der Knochen ist daher nicht in der Mitte. Sondern am Rand des Fleischstückes.

  • 100% Österreich
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DRY AGED T-Bone Steak
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
DRY AGED T-Bone Steak

480g

Das T-Bone-Steak bezieht seine Namen von dem T-förmigen Knochenstück in der Mitte des Fleischstückes, das aus der Mitte des Englischen mit Kochen und Lungenbraten geschnitten wird.

  • 100% Österreich
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DRY AGED Porterhouse Steak
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
DRY AGED Porterhouse Steak

550g

Beim Porterhouse-Steak verläuft der Knochen T-förmig, der Lungenbratenanteil ist allerdings größer als beim T-Bone-Steak.

  • 100% Österreich
  • 0 Brennwert in
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Deluxe Burger
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Deluxe Burger

4x150g

Rinderfaschiertes in Form gebracht mit einer klassischen Würzung aus Salz und Pfeffer.

  • 100% Österreich
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    kcal/100g
  • 0,0 Fett in
    g/100g
  • 0,0 davon gesättigte
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  • 0,0 Kohlenhydrate in
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Barbecue Burger
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Barbecue Burger

4x150g

Rinder- und Schweinefaschiertes gemischt in Form gebracht und gesalzen.

  • 100% Österreich
  • 0 Brennwert in
    kcal/100g
  • 0,0 Fett in
    g/100g
  • 0,0 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 0,0 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 0,0 davon Zucker
    g/100g
  • 0,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 0,0 Salz in
    g/100g
Leberpastete im Speckmantel
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Leberpastete im Speckmantel

125g

Zarte Schweineleber und saftiges Schweinefleisch werden nach traditionellem Herstellungsverfahren mit einer dünnen Speckschicht ummantelt. Feinwürzig und exquisit im Geschmack.

  • 100% Österreich
Feinwürzig
  • 251 Brennwert in
    kcal/100g
  • 21,0 Fett in
    g/100g
  • 9,0 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 0,8 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 0,7 davon Zucker
    g/100g
  • 12,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 1,9 Salz in
    g/100g
Preiselbeer-Pastete
  • Glutenfrei
Preiselbeer-Pastete

125g

Preiselbeeren in der Leberpastete sind heute schon ein Klassiker. Zarte Schweineleber und bestes Schweinefleisch werden mit Honig, Preiselbeeren und cremigem Schlagobers verfeinert.

  • 100% Österreich
mit Preiselbeer
  • 374 Brennwert in
    kcal/100g
  • 33,0 Fett in
    g/100g
  • 13,0 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 6,0 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 5,0 davon Zucker
    g/100g
  • 13,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 1,9 Salz in
    g/100g
Trüffel-Pastete
  • Glutenfrei
Trüffel-Pastete

125g

Highlight für Trüffelliebhaber! Die Veredelung mit echten italienischen Trüffeln aus dem Piemont macht aus dieser Pastete eine ganz aparte Spezialität. Das natürlich-feine Trüffelaroma entfaltet sich zur perfekten Geschmacksnote.

  • 100% Österreich
mit Trüffel
  • 355 Brennwert in
    kcal/100g
  • 33,0 Fett in
    g/100g
  • 13,0 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 1,0 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 0,2 davon Zucker
    g/100g
  • 12,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 1,9 Salz in
    g/100g
Mini-Pasteten-Trilogie
  • Glutenfrei
Mini-Pasteten-Trilogie

Preiselbeer-Chili-Orange 130g

Die Mini-Pasteten-Trilogie vereint die beliebtesten Berger-Pasteten-Sorten Preiselbeere, Orange und Chili im kleinen Format.
Aufgrund der cremigen Konsistenz und dem herzhaften Geschmack von fruchtig bis feurig sind die Pasteten der ideale
kulinarische Begleiter in der kalten Jahreszeit.

  • 100% Österreich
die Trilogie
  • 375 Brennwert in
    kcal/100g
  • 33,0 Fett in
    g/100g
  • 13,0 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 6,0 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 5,0 davon Zucker
    g/100g
  • 13,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 1,9 Salz in
    g/100g
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