Pikanter
Party-Bagel
mit Traditions-Beinschinken
Schwierigkeitsgrad: Leicht
20
Minuten
Vorbereitungszeit
30
Minuten
Zubereitungszeit
Zutaten für 4 Portionen:
- 400g Traditions-Beinschinken
- 450g Sauerrahm
- 200g Frischkäse
- 300g Cheddar
- 4 Frühlingszwiebel
- 2 TL Chilisauce
- 4 Bagels
- Etwas Schnittlauch
- Etwas Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Sauerrahm und den Frischkäse mit dem Handmixer verrühren. - Den Traditions-Beinschinken in kleine Würfel schneiden, den Cheddar grob reiben und die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
- Schinken, Cheddar sowie Frühlingszwiebel zur Sauerrahm-Frischkäse-Mischung geben, mit Chili-Sauce verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Bagels halbieren und das Innere aushöhlen. Das Brotinnere in kleine Stücke brechen und unter die Fülle heben.
- Die Masse in die Bagels füllen und im Backrohr auf der mittleren Schiene für rund 30 Minuten backen.
- Die goldbraun gebackenen Party-Bagels aus dem Ofen nehmen, etwas überkühlen lassen und mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen.
Lieblings-
Zutat
Zutat
Nr. 1
Traditions-Beinschinken 100g
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 1
Traditions-Beinschinken 100g
der Klassiker
Österreichs bester Beinschinken: Diese Auszeichnung durch eine unabhängige Fachjury kommt nicht von ungefähr. Der Star der Schinkenwelt wird von Meisterhand einzeln gefertigt, über Buchenholz geräuchert und überzeugt durch seinen mild-feinen Geschmack. Schinkengenuss auf höchstem Niveau!
- 100% Österreich
Nr. 1
Der Klassiker
Der Klassiker
-
136
Brennwert in
kcal/100g -
6,0
Fett in
g/100g -
1,5
davon gesättigte
Fettsäuren -
1,2
Kohlenhydrate in
g/100g -
1,2
davon Zucker
g/100g -
19,0
Eiweiß in
g/100g -
2,0
Salz in
g/100g
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