Knuspriger
Brotauflauf
mit Geselchtem-Schinken
Schwierigkeitsgrad: Leicht
15
Minuten
Vorbereitungszeit
30
Minuten
Zubereitungszeit
Zutaten für 4 Portionen:
- 150g Geselchter-Schinken
- 4-5 Scheiben Brot, altbacken
- 1 Frühlingszwiebel
- 1/2 Zucchini
- 1/2 Paprika
- 200ml Milch
- 2 Eier
- 100g Käse, gerieben
- Etwas Kräuter, frisch
- Etwas Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Altbackenes Brot oder Gebäck in Scheiben schneiden und in einer Auflaufform verteilen.
- Eier und Milch verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
- Den Geselchten Schinken, Frühlingszwiebel, Paprika sowie die Zucchini fein würfeln. Mit der Ei-Milch-Mischung und einer Handvoll geriebenem Käse gut vermengen.
- Die Masse über die Brotscheiben verteilen und mit dem restlich geriebenen Käse bestreuen. Im Backofen für ca. 30 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.
Lieblings-
Zutat
Zutat
Nr. 20
Geselchter Schinken 100g
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 20
Geselchter Schinken 100g
Traditionell rustikal
Unser Anspruch ist eine perfekte Umsetzung des traditionellen Bauern-Geselchten. Der herzhaft-rustikale Schinken ist intensiv geräuchert und punktet mit seinem mürben und würzigen Geschmack. Wunderbar köstlich als Begleiter zu einem knusprigen Schwarzbrot oder auch puristisch für jede Brettljause geeignet.
Natürlich in der recyclingfähigen Verpackung!
- 100% Österreich
Nr. 20
Der Würzige
Der Würzige
-
145
Brennwert in
kcal/100g -
7,0
Fett in
g/100g -
2,9
davon gesättigte
Fettsäuren -
1,0
Kohlenhydrate in
g/100g -
0,0
davon Zucker
g/100g -
19,0
Eiweiß in
g/100g -
2,0
Salz in
g/100g
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