Knusprige
Schinkenlasagne
mit Backofen-Schinken
Schwierigkeitsgrad: Einfach
10
Minuten
Vorbereitungszeit
40
Minuten
Zubereitungszeit
Zutaten für 4 Portionen:
- 400g Berger Backofen-Schinken
- 1/2l Milch
- 1/4l Obers
- 1/4l Rindsuppe
- 60g Butter
- 60g Mehl
- 60g Zwiebel in Würfel geschnitten
- 5g Knoblauch
- 1g Petersilie gehackt
- etwas Salz
- 200g Lasagneblätter
- 120g Gouda
Zubereitung
- In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel darin farblos anschwitzen, mit Mehl stauben und mit Rindsuppe ablöschen, Milch und Obers ebenfalls einrühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Vom Herd nehmen und die Kräuter zusammen mit dem Schinken vorsichtig unterheben.
- Eine feuerfeste Form abwechselnd mit Lasagneblättern und Sauce befüllen, mit den Teigblättern beginnen – es sollten sich 3 Lagen ausgehen. Mit Sauce abschließen und mit Käse bestreuen.
- Bei 135°C ca. 40 Min. backen.
Lieblings-
Zutat
Zutat
Nr. 3
Backofen-Schinken 100g
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 3
Backofen-Schinken 100g
mit feiner Bratenkruste
Liebhaber von Gebratenem wissen diese Spezialität besonders zu schätzen. Der Backofen-Schinken erhält sein gewisses Etwas durch die knusprige Kruste, die dem Gourmet-Klassiker seinen würzig-kräftigen Braten-Geschmack verleiht.
- 100% Österreich
Nr. 3
Der Genussvolle
Der Genussvolle
-
163
Brennwert in
kcal/100g -
10,0
Fett in
g/100g -
3,8
davon gesättigte
Fettsäuren -
1,2
Kohlenhydrate in
g/100g -
2,2
davon Zucker
g/100g -
19,0
Eiweiß in
g/100g -
2,0
Salz in
g/100g
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