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·····················   Herzlich ·································································

WILLKOMMEN

in unseren Filialen

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Sie vermissen ihn, den Fleischer Ihres Vertrauens? Das lässt sich ändern. In gleich vier Berger-Filialen in Niederösterreich und Wien bieten wir neben unseren beliebtesten Schinkenkreationen allerfeinste Wurstwaren und knackige Würstelspezialitäten, wohlgefüllte Frischfleisch-Vitrinen und ausgesuchte Greislereiprodukte an. Falls Ihnen die Wahl schwerfällt, stehen Ihnen unsere Damen und Herren gern mit Rat und Tat zur Seite. Herzlich willkommen! « Filialen »

Berger Filiale
frisch gekocht - Mittagstisch
SIEGHARTSKIRCHENMontag, 05.12.2016
Rindssuppe mit Backerbsen A,C,G,L oder Broccolicremesuppe A,G,L,O
dazu
Tagesteller I Kartoffelgulasch mit Gebäck A € 5,90
Tagesteller II Schweinefleisch süss-sauer mit Eierreis A,C,D,F,L,R
und Salat (siehe Aushang) € 6,90
Tagesteller III 1/2 Backhuhn A,C,G mit Erdäpfelsalat (siehe Aushang) € 6,90
 
Wochen-Menüplan
 
TULLNMontag, 05.12.2016
Tagessuppe
Bauernschmaus A,C,G,L € 7,90
 
Wochen-Menüplan
 
KLOSTERNEUBURGMontag, 05.12.2016
Tagessuppe
Gefüllte Knödel mit Sauerkraut A,C,G € 5,90
1/2 Backhuhn mit Salat (siehe Aushang) A,C,G € 6,90
Kalbsnierenbraten mit Reis und Salat (siehe Aushang) G € 9,90
 
Wochen-Menüplan
 
WIEN RENNWEGMontag, 05.12.2016
Reisfleisch mit Salat (siehe Aushang) A,L € 5,90
Schinkenfleckerl mit Salat (siehe Aushang) A,C,G,L € 4,90
 
Wochen-Menüplan
 

···········································································   Aus ·····················

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FREUDE

am Genießen

Lässt sich über Schinken philosophieren? Auf den ersten Blick wohl nicht. Und dennoch ist unser Webauftritt dem gewidmet, was vielen von uns am Herzen liegt: dem guten Leben. Die Freunde am Genießen gehört da ganz einfach dazu – und genau dafür fühlen wir uns als Schinkenmacher in der vierten Generation zuständig.
Wir laden Sie recht herzlich ein – kommen Sie mit auf einen kleinen Rundgang durch die Berger Schinkenwelt. Es ist eine Welt, in der die Zeit nicht stehengeblieben ist, obwohl es uns seit mehr als 125 Jahren gibt.
Es ist unsere Welt, in der wir täglich daran arbeiten, dass die kleinen Dinge entstehen, die Sie genießen können:
feinste Schinken von bester österreichischer Qualität. Aus Freude am Guten.

Ihre Familie Berger

·····················   Die ···········································································

FAMILIE

der Schinkenmacher

Es war einmal ein beschauliches Dorf in Niederösterreich, Sieghartskirchen genannt. Kaiser Franz Josef regierte noch ein Reich, als sich fernab der Metropole frischer Unternehmergeist zu regen begann. Ein 16-jähriger Bursche wollte sein Glück versuchen und brach als Viehändler auf nach Wien. Michael Berger hieß der junge Mann, und als Fleischermeister im Heimatdorf wurde er später zum Begründer eines Familienunternehmens, dessen Passion für Schinken bis heute fortlebt. Was sich wie ein Märchen anhört, war gewiss nicht immer eins und wurde doch zu einer familiären Erfolgsgeschichte, an der wir bis heute mit Herz und Seele weiterschreiben. « Über uns »

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·················································   Wo ·················································

GUTER SCHINKEN

herkommt

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Wenn es um gutes Essen geht, wollen aufmerksame Konsumenten heute auch wissen, woher es kommt. Bei Berger ist die Antwort ganz einfach: aus Sieghartskirchen und damit aus jener niederösterreichischen Ortschaft im Tullnerfeld, in der unsere Familie seit Generationen verwurzelt ist. Hier leben wir. Hier arbeiten wir. Und hier entstehen sie bis heute: unsere feinen, handgefertigten Schinkenspezialitäten von höchster Qualität. « Über uns »

Qualität, wie wir sie verstehen, misst sich nicht allein am Geschmackserlebnis, sondern auch daran, woher ein Produkt kommt und wie es gefertigt wird. Rudolf Berger

·························································   Von Hand gefertigt ··

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STÜCK FÜR STÜCK

Ein vollendeter Schinken aus dem harmonischen Zusammenspiel von Geschmack und Optik, Inhalt und Form. Bis es so weit ist, sind viele kleine und große Handgriffe nötig. Jedem einzelnen von ihnen widmen wir uns mit großer Sorgfalt. Wir, das sind in diesem Fall die 500 Schinkenmacher von Berger. « Qualität »

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NACHHALTIG

in die Zukunft

Jede Entscheidung, die wir heute treffen, hat Auswirkungen auf das zukünftige Wohl von Mensch, Tier und Umwelt. Das wissen wir. Danach handeln wir. Und das verstehen wir unter nachhaltigem Wirtschaften. Rudolf Berger

« Nachhaltigkeit »

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··········································   bewusste ··········································

ARGUMENTE

für guten Schinken

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1

Figurbewusst

Genuss ohne Reue: Das bietet nicht nur der Wellness-Schinken mit gerade einmal 2% Fettgehalt. Auch bei allen übrigen Sorten können figurbewusste Genießer getrost zugreifen.

2

Gesundheitsbewusst

Mischkost statt kulinarischer Monokultur ist eines der Geheimnisse gesunder Ernährung. Da trifft es sich gut, dass unsere Schinkenspezialitäten ganz wunderbar mit zwartem Spargel, grünen Bohnen und anderen Gemüsen der Saison harmonieren. Guten Appetit!

3

Ernährungsbewusst

Vitamine und Spurenelemente isst man mit einem guten Schinken gleich mit. Magnesium, Zink, Eisen und die Vitamine B12 und B1 machen munter, bringen den Stoffwechsel in Schwung und stärken Herz und Nerven.

4

Eiweißbewusst

Eiweiß ist für den Muskelaufbau besonders wichtig. In einem Berger-Schinken liefern gleich 76 Prozent des gesamten Brennwerts diesen wertvollen „Kraftstoff“.

5

Naturbewusst

Statt Geschmacksverstärker, Hefeextrakte oder künstliche Farbstoffen, bevorzugen wir frische Zutaten, sowie natürliche Kräuter und Gewürze. Das schmeckt Ihnen? Uns auch.

6

Allergenbewusst

Selbst sensible Genießer können bei Berger lustvoll zugreifen, denn alle unsere Schinkenspezialitäten sind sowohl lactose- als auch glutenfrei.
Wohl bekomm’s!