Schnelle

Nudel-Muffins

mit Wellness-Schinken
4/5 (3 Reviews)
Schwierigkeitsgrad:  Leicht

15

Minuten

Vorbereitungszeit

30

Minuten

Zubereitungszeit

ZutatenZubereitungDrucken
4/5 (3 Reviews)

Zutaten für 12 Portionen:

  • 150g Wellness-Schinken
  • 250g Nudeln
  • 2 Eier
  • 150ml Schlagobers
  • 150g Käse, gerieben

Eva Kamper-Grachegg
Food Bloggerin

“Das ist mein Tipp”

Perfekt für die Jause, ins Büro oder als schnelles Abendessen.

Mei liabste Speis

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
  2. Eier mit Schlagobers, geriebenem Käse, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren.
  3. Den Wellness-Schinken in feine Streifen schneiden und unter die Ei-Masse heben.
  4. Alles gut vermengen, in ein gefettetes Muffinblech für 12 Muffins füllen und bei 180 °C ca. 15 - 20 Min. goldbraun backen.
Guten Appetit!
Lieblings-
Zutat
Nr. 7
Wellness-Schinken 100g
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 7
Wellness-Schinken 100g

der besonders leichte Schinken-Genuss

Der puristische Wellness-Schinken mit nur 2% Fett passt zum neuen, leichten Lebensgefühl und erfüllt das Bedürfnis nach bewusster Ernährung in jeder Hinsicht und das bei vollem Geschmack.

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  • 100% Österreich
Nr. 7
Der Leichte
  • 101 Brennwert in
    kcal/100g
  • 2,0 Fett in
    g/100g
  • 0,8 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 0,5 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 0,5 davon Zucker
    g/100g
  • 19,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 2,0 Salz in
    g/100g
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