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Tierwohl gepaart mit Regionalität und Klimaschutz

Genuss mit gutem Gewissen

Wurst, Schinken und Fleisch
aus Tierwohl-Haltung

Neu im Sortiment

Berger Schinken geht in Sachen verantwortungsbewusster Produktion und Nachhaltigkeit einen nächsten, wichtigen Schritt und lanciert die ersten Tierwohl-Produkte. Ab sofort sind diese bei Billa Plus, gurkerl.at, Kastner, Maxi Markt, Meinl, Metro sowie in den eigenen Berger-Filialen erhältlich.
„Dank der Partnerschaft mit unseren Kunden, können wir unseren bäuerlichen Lieferanten vom Start weg die Sicherheit einer kontinuierlichen Vermarktung geben. Gemeinsam möchten wir das Bewusstsein der Konsumenten für Tierwohl steigern. Wenn Bauern, Produzenten und Handel an einem Strang ziehen, kann eine nachhaltige Veränderung herbeigeführt werden“.

Schweinemäster liefern wertvollen Rohstoff

Fair zum Tier – fair zur Umwelt

Die Tiere für das Berger Tierwohl-Programm wachsen bei bäuerlichen Zulieferbetrieben rund um die Produktionsstätte in Niederösterreich verantwortungsvoll und artgerecht auf. Die Tiere halben viel mehr Platz, Auslauf im Freien und weiche Stroheinstreu. Die Schweine können ihre Instinkte – von der Bewegung bis hin zu Sozialkontakten – ausleben und werden ausschließlich mit garantiert gentechnikfreiem Futter aus dem Umkreis gemästet. Als Kriterien für das Programm wurden pro Tier 100 % mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben, die Trennung von Liege- und Aktivitätsbereich, weiche Stroh-Einstreu, die Möglichkeit zum Auslauf sowie Verzicht auf Schwanzkupieren und Kastration unter Narkose definiert. Die ersten Bauern haben die entsprechenden Umbaumaßnahmen auf ihren Höfen durchgeführt und liefern ab sofort den Rohstoff für die neue Produktlinie. Das Ziel der Familie Berger lautet klar, Tierwohl auszubauen und zu forcieren. Kontrolliert wird das Programm von AMA Tierwohl.

Mehr Info

„Mein Appell an die Konsumentinnen und Konsumenten: Je mehr und je öfter Sie Tierwohl-Produkte kaufen, desto schneller gelingt der Umstieg auf diese Form der Tierhaltung!“

Mag. Rudolf Berger

Tierwohl ist ein Gebot der Stunde

„Das ist unser Berger FAIRsprechen“

Tierwohl und Nachhaltigkeit sind wirtschaftlich und moralisch ein Gebot der Stunde und entsprechen auch den Wünschen der Konsumenten. Die Gründung der Berger Tierwohl-Initiative ist daher die „logische Ergänzung und Fortsetzung“ das hauseigenen Regionalitäts- und Klimaschutzprogrammes. Qualitativ hochwertigste und geschmacklich herausragende Produkte werden durch den verantwortungsvollen Umgang mit den Tieren sichergestellt.

Produkte

aus unserem Tierwohl-Programm

Nr. 34
Tierwohl Beinschinken
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 34
Tierwohl Beinschinken

Der Limitierte

Im Tierwohl Beinschinken spiegelt sich die hohe Kunst des Schinkenmachens wieder. Die Herkunft des Rohstoffes von unseren Tierwohl-Schweinen ist von großer Bedeutung. Handwerklich perfekt umgesetzt, verspricht der Tierwohl Beinschinken ein regionales Genusserlebnis für Feinschmecker.

  • 100% Österreich
  • AMA Gütesiegel
  • Ohne Gentechnik
  • Tierwohl
  • Tierwohl verbessert
Nr. 34
Der Limitierte
  • 155 Brennwert in
    kcal/100g
  • 8,0 Fett in
    g/100g
  • 2,5 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 1,2 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 1,2 davon Zucker
    g/100g
  • 19,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 2,0 Salz in
    g/100g
Nr. 44
Tierwohl Hof-Schinken 100g
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 44
Tierwohl Hof-Schinken 100g

100g

Durch ein schonendes Garverfahren bleibt das Fleisch beim Tierwohl Hof-Schinken besonders zart und saftig. Mit nur 3% Fett und seinem milden Geschmack eignet er sich besonders für ernährungsbewusste Genießer. Er zeichnet sich aber auch durch seine Rohstoff-Herkunft aus. Die Haltung ist im Berger Tierwohlprogramm genauestens festgelegt.

  • 100% Österreich
  • AMA Gütesiegel
  • Ohne Gentechnik
  • Tierwohl
  • Tierwohl verbessert
Nr. 44
  • 113 Brennwert in
    kcal/100g
  • 3,0 Fett in
    g/100g
  • 1,3 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 1,2 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 1,2 davon Zucker
    g/100g
  • 20,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 2,0 Salz in
    g/100g
Tierwohl Extra 100g
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Tierwohl Extra 100g

100g

Tierwohl Extra, der Klassiker unter den Würsten mit Tierwohl-Siegel! Die Tierwohl Extra überzeugt nicht nur durch ihren feinen Geschmack, sondern auch durch ihre Rohstoff-Herkunft. Die Haltung ist im Berger Tierwohlprogramm genauestens festgelegt.

  • 100% Österreich
  • AMA Gütesiegel
  • Ohne Gentechnik
  • Tierwohl
  • Tierwohl verbessert
Unser Fairsprechen
  • 258 Brennwert in
    kcal/100g
  • 23,0 Fett in
    g/100g
  • 9,7 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 0,3 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 0,3 davon Zucker
    g/100g
  • 12,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 2,2 Salz in
    g/100g
Tierwohl Frankfurter
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Tierwohl Frankfurter

4 Stk. 240g

Frankfurter-Genuss mit Tierwohl-Siegel! Die Tierwohl Frankfurter überzeugen nicht nur durch ihre knackige Konsistenz, sondern auch durch ihre Rohstoff-Herkunft. Die Haltung ist im Berger Tierwohlprogramm genauestens festgelegt.

  • 100% Österreich
  • AMA Gütesiegel
  • Ohne Gentechnik
  • Tierwohl
  • Tierwohl verbessert
Unser Fairsprechen
  • 272 Brennwert in
    kcal/100g
  • 25,0 Fett in
    g/100g
  • 10,0 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 0,3 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 0,3 davon Zucker
    g/100g
  • 11,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 2,2 Salz in
    g/100g
Tierwohl Knacker
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Tierwohl Knacker

3 Stück 375g

Tierwohl Knacker-Genuss! Die Tierwohl Knacker überzeugen nicht nur durch ihre Vielseitigkeit in der Küche, sondern auch durch ihre Rohstoff-Herkunft. Die Haltung ist im Berger Tierwohlprogramm genauestens festgelegt.

  • 100% Österreich
  • AMA Gütesiegel
  • Ohne Gentechnik
  • Tierwohl
  • Tierwohl verbessert
Unser Fairsprechen
  • 258 Brennwert in
    kcal/100g
  • 23,0 Fett in
    g/100g
  • 9,7 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 0,3 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 0,3 davon Zucker
    g/100g
  • 12,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 2,3 Salz in
    g/100g
Tierwohl Extra
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Tierwohl Extra

1/2 Stange

Tierwohl Extra, der Klassiker unter den Würsten mit Tierwohl-Siegel! Die Tierwohl Extra überzeugt nicht nur durch ihren feinen Geschmack, sondern auch durch ihre Rohstoff-Herkunft die Haltung ist im Berger Tierwohlprogramm genauestens festgelegt.

  • 100% Österreich
  • AMA Gütesiegel
  • Ohne Gentechnik
  • Tierwohl
  • Tierwohl verbessert
Unser Fairsprechen
  • 258 Brennwert in
    kcal/100g
  • 23,0 Fett in
    g/100g
  • 9,7 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 0,3 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 0,3 davon Zucker
    g/100g
  • 12,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 2,2 Salz in
    g/100g
Tierwohl Schweins-Lungenbraten
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Tierwohl Schweins-Lungenbraten

Der Schweins-Lungenbraten zeichnet sich durch besondere Zartheit aus und eignet sich für die verschiedensten Gourmet-Rezepte. Mit dem Berger Tierwohl-Siegel – die Haltung ist im Berger Tierwohlprogramm genauestens festgelegt.

  • 100% Österreich
  • AMA Gütesiegel
  • Ohne Gentechnik
  • Tierwohl
  • Tierwohl verbessert
  • Brennwert in
    kcal/100g
  • Fett in
    g/100g
  • davon gesättigte
    Fettsäuren
  • Kohlenhydrate in
    g/100g
  • davon Zucker
    g/100g
  • Eiweiß in
    g/100g
  • Salz in
    g/100g
Tierwohl Karreesteak
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Tierwohl Karreesteak

2x140g

Das Karree gehört zu den beliebtesten und meistgekaufen Fleischteilen überhaupt. Zahllose Rezepte und Verwendungsmöglichkeiten bestätigen dies. Mit dem Berger Tierwohl-Siegel – die Haltung ist im Berger Tierwohlprogramm genauestens festgelegt.

  • 100% Österreich
  • AMA Gütesiegel
  • Ohne Gentechnik
  • Tierwohl
  • Tierwohl verbessert
  • Brennwert in
    kcal/100g
  • Fett in
    g/100g
  • davon gesättigte
    Fettsäuren
  • Kohlenhydrate in
    g/100g
  • davon Zucker
    g/100g
  • Eiweiß in
    g/100g
  • Salz in
    g/100g
Tierwohl Bauchstreifen
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Tierwohl Bauchstreifen

2x160g

Die Bauchstreifen finden in der Küche als saftiges Bratenstück Verwendung. Mit dem Berger Tierwohl-Siegel – die Haltung ist im Berger Tierwohlprogramm genauestens festgelegt.

  • 100% Österreich
  • AMA Gütesiegel
  • Ohne Gentechnik
  • Tierwohl
  • Tierwohl verbessert
  • Brennwert in
    kcal/100g
  • Fett in
    g/100g
  • davon gesättigte
    Fettsäuren
  • Kohlenhydrate in
    g/100g
  • davon Zucker
    g/100g
  • Eiweiß in
    g/100g
  • Salz in
    g/100g
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