Mediterrane
Schinkenbrötchen
mit Rosmarin-Schinken
Schwierigkeitsgrad: Einfach
10
Minuten
Vorbereitungszeit
20
Minuten
Zubereitungszeit
Zutaten für 4 Portionen:
- 150g Rosmarin-Schinken
- 8 Scheiben Ciabatta
- Etwas Olivenöl
- 10 Cocktailtomaten
- 50g Pinienkerne
- 50g Oliven
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Zweig Rosmarin, gehackt
- 1 Handvoll Basilikumblätter
- 1 Burrata
- Etwas Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Die Ciabattascheiben mit Olivenöl beträufeln, in einer Pfanne leicht anrösten und wieder herausnehmen. Die Pinienkerne ebenfalls kurz rösten.
- Den Rosmarin-Schinken in Würfel schneiden und die Cocktailtomaten in Scheiben schneiden.
- Schinken, Kräuter, Tomaten, Oliven und Pinienkerne vermengen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Ciabatta mit der Knoblauchzehe einreiben und mit der Masse belegen. Die Burrata in Stücke reißen und auf die Brote legen. Mit ein paar Basilikumblättern garniert servieren.
Lieblings-
Zutat
Zutat
Nr. 27
Rosmarin-Schinken 100g
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 27
Rosmarin-Schinken 100g
Der mediterrane Schinkengenuss
Für Liebhaber frischer Kräuteraromen ist der Berger Rosmarin-Schinken eine wahre Gaumenfreude. Der zarte Schinken wird durch die feine Note von Rosmarin zu einer mediterranen Delikatesse
– und zwar ganzjährig. Holt man sich mit dem Berger Rosmarin-Schinken doch den sommerlichen
Geschmack ins Haus.
- 100% Österreich
Nr. 27
Der Mediterrane
Der Mediterrane
-
115
Brennwert in
kcal/100g -
3,0
Fett in
g/100g -
1,3
davon gesättigte
Fettsäuren -
1,5
Kohlenhydrate in
g/100g -
1,2
davon Zucker
g/100g -
20,0
Eiweiß in
g/100g -
1,9
Salz in
g/100g
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