Pikanter

Schinken-Apfelstrudel

mit Wellness-Schinken
4.3/5 (4 Reviews)
Schwierigkeitsgrad:  Einfach

15

Minuten

Vorbereitungszeit

25

Minuten

Zubereitungszeit

ZutatenZubereitungDrucken
4.3/5 (4 Reviews)

Zutaten für 6 Portionen:

  • 150g Wellness-Schinken
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1-2 Äpfel
  • 50g Crème fraîche
  • 50g Sauerrahm
  • 1 Ei
  • Etwas Petersilie, gehackt
  • Etwas Salz & Pfeffer

Loana Bernsteiner & Nicola Gabriel
Food Bloggerinnen

“Das ist mein Tipp”

Dazu passt Vogerlsalat mit Kernöldressing oder ein Sauerrahmdip.

Die Nascherei Graz

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel und den Wellness-Schinken in kleine Würfel schneiden.
  2. Sauerrahm, Crème fraîche, Salz, Pfeffer und gehackte Petersilie in eine Schüssel geben und glattrühren.
  3. Den Blätterteig mit dem Sauerrahm-Dip bestreichen und den geschnittenen Schinken, sowie die Äpfel gleichmäßig darauf verteilen.
  4. Den Strudel einrollen, mit verquirltem Ei bestreichen und bei 180°C ca. 25 - 30 Minuten goldbraun backen.
Guten Appetit!
Lieblings-
Zutat
Nr. 7
Wellness-Schinken 100g
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 7
Wellness-Schinken 100g

der besonders leichte Schinken-Genuss

Der puristische Wellness-Schinken mit nur 2% Fett passt zum neuen, leichten Lebensgefühl und erfüllt das Bedürfnis nach bewusster Ernährung in jeder Hinsicht und das bei vollem Geschmack.

0/5 (0 Reviews)
  • 100% Österreich
Nr. 7
Der Leichte
  • 101 Brennwert in
    kcal/100g
  • 2,0 Fett in
    g/100g
  • 0,8 davon gesättigte
    Fettsäuren
  • 0,5 Kohlenhydrate in
    g/100g
  • 0,5 davon Zucker
    g/100g
  • 19,0 Eiweiß in
    g/100g
  • 2,0 Salz in
    g/100g
Weitere Rezepte
ganz nach Ihrem Geschmack
Zur Gesamtübersicht
Mein WarenkorbWarenkorb
Mein Warenkorb0 Mein Warenkorb0