Winterlicher
Ofenerdäpfel
mit Geselchtem Schinken
Schwierigkeitsgrad: Einfach
10
Minuten
Vorbereitungszeit
35
Minuten
Zubereitungszeit
Zutaten für 2 Portionen:
- 150g Geselchter Schinken
- 2 Ofenerdäpfel
- 150g Sauerrahm
- 50g Crème fraîche
- 1 El Senf
- 100g Maroni
- Etwas Schnittlauch
- Etwas Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln mit einer Gabel rundum einstechen, auf ein Backblech legen und für ca. 35 Minuten backen.
- Währenddessen für die Fülle den Rahm mit Crème fraîche und Senf verrühren. Die Maroni und den Geselchten Schinken grob hacken und unter den Rahm heben. Einen Teil der Maroni zum Bestreuen beiseitestellen.
- Die fertigen Kartoffeln aufschneiden, die Fülle darin verteilen und mit Maroni und Schnittlauch bestreut servieren.
Lieblings-
Zutat
Zutat
Nr. 20
Geselchter Schinken 100g
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 20
Geselchter Schinken 100g
Traditionell rustikal
Unser Anspruch ist eine perfekte Umsetzung des traditionellen Bauern-Geselchten. Der herzhaft-rustikale Schinken ist intensiv geräuchert und punktet mit seinem mürben und würzigen Geschmack. Wunderbar köstlich als Begleiter zu einem knusprigen Schwarzbrot oder auch puristisch für jede Brettljause geeignet.
Natürlich in der recyclingfähigen Verpackung!
- 100% Österreich
Nr. 20
Der Würzige
Der Würzige
-
145
Brennwert in
kcal/100g -
7,0
Fett in
g/100g -
2,9
davon gesättigte
Fettsäuren -
1,0
Kohlenhydrate in
g/100g -
0,0
davon Zucker
g/100g -
19,0
Eiweiß in
g/100g -
2,0
Salz in
g/100g
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