Rezept
Der österliche Schinkengenuss
Speziell für die Osterzeit produzierten wir kleine kompakte Osterschinken vom Frikandeau. Eine rustikale Räucherung über Buchenholz verleiht diesem saisonalen Schinken den herzhaften Rauchgeschmack. Ob kalt für die Osterjause oder warm im Brotteig der saftige Osterschinken ist immer ein Genuss.
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