Nr.18
DER RUSTIKALE
Land-Schinken
die rustikale Schinkenspezialität
Für den Land-Schinken werden ausschließlich ganze Fricandeau-Stücke in ihrer natürlich gewachsenen Form verwendet. Die kräftige Räucherung über Buchenholz verleiht dieser Spezialität den herzhaften Geschmack.
Gut zu wissen:
- von Natur aus glutenfrei
- von Natur aus lactosefrei
- ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
- handgefertigt
| Brennwert in kcal/100g | 164 |
| Fett in g/100g | 9,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 |
| Kohlenhydrate in g/100g | 1,2 |
| davon Zucker in g/100g | 1,2 |
| Eiweiß in g/100g | 19 |
| Salz in g/100g | 2,0 |
