Nr.28
DER GEBRATENE

Krusten-Schinken

mit gschmackiger Kruste Für diese herzhafte Schinkenvariante wird ausschließlich das Frikandeau des Schlögels mit natürlich gewachsener Fettauflage, die rautenförmig eingeschnitten wird, verwendet. Durch eine rustikale Würzung kombiniert mit einem intensiven Bratverfahren kommt der so beliebte knusprige Geschmack perfekt zur Geltung.
Gut zu wissen:
  • von Natur aus glutenfrei
  • von Natur aus lactosefrei
  • handgefertigt
Brennwert in kcal/100g164
Fett in g/100g9
davon gesättigte Fettsäuren3,8
Kohlenhydrate in g/100g1,2
davon Zucker in g/100g1,2
Eiweiß in g/100g19
Salz in g/100g2,0

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