Nr.49
DER ERLESENE

Beinschinken Selektion
(130g geschnitten)

Dieser neue Premium-Schinken wurde anlässlich 125-Jahre Genussgeschichte konzipiert. Der exquisite Beinschinken Selektion wird ausschließlich aus dem regionalen und gentechnikfreien REGIONAL-OPTIMAL-Schweinefleisch nach traditionellem Familienrezept von Hand gefertigt.
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Nr.47
DER AUTHENTISCHE

Der Berger Schinken

traditionell aus einem ganzen Schlögel gefertigt Schinken, von Berger ganz persönlich interpretiert. Geradlinig und kompromisslos, wie er besser nicht sein könnte. Saftig und leicht über Buchenholz geräuchert.
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Nr.23
DER FESTLICHE

Feiner Berger

Schinkengenuss aus dem Tullnerfeld! Ein Schinken wie früher: aus dem ganzen Schweine-Schlögel gefertigt, mild gewürzt, schonend gegart und mit einer leichten Räuchernote versehen. Dadurch bleibt der “Feine Berger” herrlich saftig.
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Nr.05
DER PFIFFIGE

Kren-Schinken
(100g geschnitten)

in Krenmarinade gebeizt Die Beize mit einer würzigen Krenmarinade verleiht dieser exquisiten Schinkenspezialität ihre feine, delikate Note. Aus diesem perfekten Zusammenspiel entfaltet sich das unverwechselbare Geschmackserlebnis.
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Nr.06
DER ROMANTISCHE

Römer-Schinken

mit Blütenhonig verfeinert und gebraten Nach jahrtausendealter Tradition mit Blütenhonig verfeinert, repräsentiert der Römerschinken die perfekte Genusskultur. Sein spezielles Bratverfahren bringt die Honig-Gewürzmischung dieser regionalen Spezialität richtig zur Geltung.
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Nr.06
DER ROMANTISCHE

Römer-Schinken
(100g geschnitten)

mit Blütenhonig verfeinert und gebraten Nach jahrtausendealter Tradition mit Blütenhonig verfeinert, repräsentiert der Römerschinken die perfekte Genusskultur. Sein spezielles Bratverfahren bringt die Honig-Gewürzmischung dieser regionalen Spezialität richtig zur Geltung.
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Wachauer Debreziner
(4 Stk 240g )

Debreziner-Genuss regional.optimal! Die herzhaften Wachauer Debreziner überzeugen nicht nur durch ihre typische, pikant-würzige Paprikanote, sondern auch durch ihre Zutaten, die im Rahmen des regional.optimal-Programms genauestens festgelegt sind.
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Wachauer Frankfurter
(4 Stk 240g)

Frankfurter-Genuss regional.optimal! Die Wachauer Frankfurter überzeugen nicht nur durch ihre knackige Konsistenz, sondern auch durch ihre Zutaten, die im Rahmen des regional.optimal-Programms genauestens festgelegt sind.
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Wachauer Knacker
(3 Stk 375g)

Knacker-Genuss regional.optimal! Die Wachauer Knacker überzeugen nicht nur durch ihre Vielseitigkeit in der Küche, sondern auch durch ihre Zutaten, die im Rahmen des regional.optimal-Programms genauestens festgelegt sind.
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Zillertaler Bergwurst classic
(300g)

Tirol in aller Munde! Bestes Rind- und Schweinefleisch in Verbindung mit naturbelassenen, rustikalen Gewürzen. Der herzhafte Fleischgeschmack und der typische Dauerwurstcharakter entstehen durch die Einhaltung von mehreren Wochen Reifezeit.
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Zillertaler Bergwurst mit Alpenkräutern
(300g)

Alpengenuss hoch zwei! Zillertaler Bergwurst, verfeinert mit ausgesuchten Alpenkräutern – das ergibt den Gipfel des guten Geschmacks! Eine mehrwöchige Reifezeit garantiert den beliebten Dauerwurstcharakter.
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Zillertaler Bergwurst mit Käse
(300g)

Ziller- und Emmentaler in einem! Die Allianz von raffiniert gewürztem Rind- und Schweinefleisch mit Emmentaler ergibt eine außergewöhnliche Komposition. Die mehrwöchige Reifezeit sorgt dabei für den typischen Dauerwurstcharakter.
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